И.Репин «Бурлаки на волге»

Махнуть на все 4 стороны из города, посмотреть другие страны, быт, испытать себя и найти новых друзей, и плюс ко всему заработать немного деньжат — вариант летних каникул для тысяч студентов.

Как быть если вы не студент, а уже пустивший корни семьянин с кучей детишек, или дети уже сами студенты. Выход есть: «WWOOF» (вуфинг)!

Что такое WWOOF (вуфинг)

Аббревиатура WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms или Willing Workers on Organic Farms) обозначает «Всемирные Возможности на Органических Фермах» и «Добровольные Работники на Органических Фермах».

Один из основателей WWOOF Уэнделл Берри выразил философию движения так: «Сегодняшние несовершеннолетние уже знают откуда берутся дети, но не все знают как растет картофель». Вуфинг дарит возможность не просто увидеть картошку воочию, а попробовать себя в роли собирателя бананов на Эквадоре, или экологом на Мадагаскаре, почувствовать себя виноделом в Аргентине или садоводом в Норвегии.

Проще говоря вуфинг — это волонтерская работа на эко-фермах по всему миру. А также отличный способ путешествовать за еду и кров. Попробовать себя в разных сферах, увидеть нюансы работы «изнутри», подлечить нервишки после шумного и суетного мегаполиса, попрактиковать язык, завести друзей, и наконец попеть песни у костра и покупаться голышом ночью.

Некоторые хозяева-фермеры разрешают привозить своих детей (слышали семьянины) или даже собак (уточняйте у хозяев).

Как правило, продолжительность работы на ферме составляет 4-6 часов в день, а фермер взамен предоставляет жилье и питание. Жильё может быть самым разным: от отдельной комнаты или даже гостевого домика до брезентовой палатки.

Как стать вуфером

1. Регистрируетесь на нижеуказанных сайтах;

2. Платите разовый регистрационный взнос (если того требует сайт);

3. Находите подходящий вариант: страна, сезон, сфера деятельности, срок пребывания, условия пребывания, характер и время работы, прочие нюансы.

4. Пакуете чемоданы и валите из страны.

Чтобы вуфинг был в радость

• Волонтерская работа может длиться от трех дней до целого сезона. Характер работы и требуемые умения неоднозначны. Все зависит от ваших возможностей, способностей, планов на будущее и визового режима выбранной страны.

• Если вы новичок и не уверены, что выдержите, не стоит сразу ехать на месяц или целый сезон, ограничьтесь неделей. Также среди однозначного плюса вуфинга можно отметить сравнительно низкие требования к знанию английского языка (паши и улыбайся).
• Обговорите все детали с принимающей стороной. Убедитесь, что вы точно знаете, какую именно работу вы будете выполнять, количество часов в день, сколько раз в день вас будут кормить и где вы будете жить. Чётко представляйте себе, куда вы едете и чего от вас ждут.

• Узнайте какие возможности для проведения свободного времени на выбранной вами ферме. Прогулки на лоне природы конечно здорово, но за неделю может и поднадоесть. Возможно хозяева смогут выделить вам велосипед, научить готовить местное блюдо или попрактикуются в языке? Может ферма расположена рядом с колоритным городом или достопримечательностью? Одним словом изучите все нюансы, чтобы потом не вышло так, что из достопримечательностей вы видели лишь 3 кипариса вдали, да чудаковатого соседа через дорогу.

Ресурсы WWOOF

wwoof.org

Самый крупный и популярный ресурс wwoof.org . Заходите, выбирайте континент, страну и изучайте. Think local — act global! – гласит сайт.

workaway.info

Не менее крупный вуфинг ресурс workaway.info . Информация на сайте помимо английского представлена еще на трех языках: немецком, испанском и французском. Сбор на 2 года на 1 персону составляет 23 евро, на двоих – 30.

Думаешь, что неплохо бы попробовать жизнь в другой стране и мониторишь ? Часто получается так, что ты находишь много классных проектов, но, чтобы присоединиться к любому из них, нужно пройти семь кругов бюрократического ада: анкета, конкурсный отбор, собеседование, сбор документов и т.д. А иногда еще и что-то заплатить. Если тебе нужно что-то бесплатное и быстрое - помогут сайты helpx.net и workaway.info . С их помощью можно жить в другой стране, работая 5-6 часов в день в обмен на еду и жилье.

Что такое workaway?

Концептуально сайты helpx.net и workaway.info похожи, но Helpx появился раньше, поэтому его дизайн и функционал не такой приятный и удобный. Эти сайты - площадка, где встречаются хосты и волонтеры (или воркэвэйеры) со всего мира. У первых есть проекты, но не хватает рабочих рук (или голов) для их реализации, у вторых - желание путешествовать и скилы, которыми они могут быть полезны другим. В обмен на помощь (5-6 часов в день с 2 выходными) хосты предлагают волонтерам еду и жилье. Это условный стандарт, но хосты не обязаны его придерживаться и могут вносить корректировки. Поэтому кто-то из них предлагает только жилье, а кто-то ищет, по сути, бесплатную рабочую силу. Как ты догадываешься, варианты размещения тоже могут быть разными - от отдельной комнаты с хорошими условиями до кровати в общей комнате с детьми или другими помощниками и рабочими. Все эти моменты нужно обязательно обговорить во время скайп-колла с потенциальным хостом.

Проект workaway создан ради межкультурного обмена. Он предполагает, что волонтер приезжает в семью, становится ее частью и включается во все ее дела. Чтобы стать волонтером, нужно зарегистрироваться (это стоит около $ 20 в год), заполнить профиль, найти подходящий проект и понравиться хосту. Никакой бюрократии, но и никаких гарантий. Система работает на доверии. Есть истории, когда условия очень отличались от оговоренных, или прибывшему на место волонтеру говорили «извините, но волонтеры нам уже не нужны» и закрывали дверь.

Что писать в профиле?

Профиль на workaway - это что-то среднее между страницей в соцсетях и резюме. С одной стороны, тебе надо преподнести себя как приятную и интересную личность (некоторые хосты приглашают волонтеров не столько ради работы, сколько ради фана и того самого культурного обмена), с другой - четко перечислить то, что ты умеешь делать хорошо: заниматься с детьми, учить языку, готовить, работать в саду, ухаживать за животными, строить или ремонтировать дома и т.д. Если выбор стоит между профессионалом и дилетантом, хост отдаст предпочтение профессионалу, каким бы интересным и харизматичным ни был дилетант - обязательно сделай акцент на своих профессиональных навыках. Хорошо, если это будет что-то практическое. Избегай банальщины и не забудь запостить несколько личных фотографий, выбирая те, на которых тебя запечатлели в деле, а не на фоне осеннего леса. Также в профиле нужно указать предполагаемый срок участия в проекте. Большинство хостов приветствует долгосрочных волонтеров (от 2 недель).

Какие проекты есть на workaway.info?

Чаще всего помощь ищут фермеры (уход за садом и огородом, животными, сбор урожая) и семьи с детьми (обучение языку, присмотр за детьми). Некоторым фермерам нужны прокачанные ребята, знающие толк в гидропонике и те, у кого есть опыт работы в огороде (как минимум, тебе надо отличать базилик от рукколы). Но в основном рады всем, кто трудолюбив и вынослив, ведь работать, скорее всего, придется под палящим солнцем. Есть у этих проектов и еще один нюанс. Большинство ферм находятся далеко за пределами города, а часто и вовсе в труднодоступных местах - высоко в горах, например. Со всеми вытекающими последствиями: жизнь в палатке или трейлере, минимальные блага цивилизации (часто без интернета), отсутствие возможности съездить в большой город. Если ты давно мечтаешь примерить на себя такую жизнь - велкам, выбор таких проектов на сайте огромный. Отправляй заявку в глухую португальскую деревню на ферму, специализирующуюся на выращивании манго и авакадо. Чем не рай?

Также на workaway много владельцев хостелов, гестхаусов, кемпингов и серфинг-центров. Кто-то из них ищет рабочие руки (по сути, cleaning person), другим нужна общительная и интересная личность (с хорошим знанием языка), которая поможет регистрировать гостей и будет их развлекать интересными разговорами (и даже проводить экскурсии или инструктаж).

Еще одна категория хостов - некоммерческие организации, социальные и культурные проекты. Социальные проекты чаще всего локализованы в Азии и Африке, они ищут волонтеров, которые смогут учить бедных и малообразованных английскому языку. Культурные проекты приглашают волонтеров на помощь в подготовке и проведении выставок и фестивалей.

Иногда можно встретить хостов, которым нужна помощь в их ресторанном бизнесе (приготовление еды и уборка). Такие проекты можешь найти в Марокко, Турции и Португалии. Эта работа, как и ферма, не для слабаков, но зато как интересно! Если ты мечтаешь пожить во Франции, то хорошо бы иметь кое-какие навыки в ремонте и реставрации домов. Многие хосты из этой страны ищут тех, кто поможет им реставрировать старые поместья.

«Если выбор стоит между профессионалом и дилетантом, хост отдаст предпочтение профессионалу, каким бы интересным и харизматичным ни был дилетант»

Если тебе близка тема йоги, вегетарианства, то такие проекты на workaway тоже есть, причем не только в Азии, но и в Европе, где мода на eco-lifestyle заставляет людей селиться в безлюдных местах и упражняться в духовных практиках. В своих проектах они приветствуют единомышленников. Также попадаются проекты, связанные с помощью бездомным животным, и хосты-предприниматели, которым нужна помощь профессиональных маркетологов, специалистов по SMM и дизайнеров.

Попасть в хороший проект не так-то просто, особенно с «пустым» профилем (без отзывов). Закладывай на поиски и переписки несколько недель и учитывай, что на 15 отправленных заявок ответят только треть хостов, из которых всего несколько будут рады тебя принять.

Как все происходит на практике?

опытом workaway делится постоянный автор 34travel

Ирина Горбач

Свой проект я искала три недели. Двое хостов написали мне сами, но из всех вариантов действительно классным был только один - небольшой гестхаус Casa Amarela Belem в Лиссабоне, куда я и отправилась.

Гестхаус, в котором я оказалась - проект финно-португальской семьи Аннастины и Вашку, который они три года назад начали в большом арендованном доме. Кроме геста, они воспитывают троих детей, а Вашку также активно занимается политикой и руководит Ассоциацией футбольных клубов Bubble Football Португалии. У них дома всегда звучит смех, пахнет кофе и чесноком и все стремится к идеальному порядку. Дом находится в предместье Белем, всего в пяти минутах ходьбы от Torre de Belem и минутах в 10 от монастыря Жеронимуш. Для меня эта локация была идеальной, потому что Белем стоит ровненько по центру между городом и океанской пляжной линией. Поедешь налево - полчаса и ты в центре города, поедешь направо - полчаса и ты на берегу океана. Сам Белем тоже прекрасен. Когда мне было лень куда-то ехать, я с удовольствием гуляла по окрестностям и местным кондитерским, читала, сидя на широкой набережной. Это один из самых богатых районов Лиссабона: чистый, ухоженный, утопающий в цветах (когда я приехала, как раз цвела жакаранда!) и малотуристический (все туристы кучкуются в районе башни и монастыря).

В доме три этажа. Ground floor - это место, где живет семья, а два следующих этажа - территория гостей с большой гостиной, кухней, столовой и спальными комнатами. Фишкой своего геста Вашку и Аннастина сделали идеальную чистоту и высокий уровень базовых услуг. Проще говоря: начищенная до блеска сантехника, белоснежные полотенца и постельное белье, идеально убранные кровати, кухня, укомплектованная всем необходимым, включая кофе, чай, сахар, приправы и холодные напитки, и ежедневная уборка со сменой полотенец.

Зайдя в гостевую часть дома, первой я увидела душевую стойку в одной из комнат. Она подмигнула мне своим блестящим глазом, и я обомлела, представив, сколько часов нужно ее натирать, чтобы довести до такого состояния. Потом я увидела идеально убранную кровать и подумала, что, решив остаться здесь на все 90 дней , пожалуй, погорячилась.

«Хозяева всегда были рады моим кулинарным экспериментам. Правда, нашу беларусскую окрошку они, кажется, ели только из вежливости»

Аннастина встретила меня словами: «У меня есть для тебя хорошая и плохая новость. Хорошая - завтра мы едем в Национальный парк Аррабида на пляж (если ты хочешь, конечно), плохая - в воскресенье мне будет нужна твоя помощь с уборкой комнат в гесте». На практике все оказалось не так страшно. Каждый день в гестхаус приходила cleaning woman, которая разделывалась с сантехникой в ванной минут за 30, с уборкой кровати - и того быстрее. Вдохновившись ее мастерством, я взялась прокачивать эти скилы. Первых дней пять было тяжело не столько морально, сколько физически, спустя пару недель я научилась все это делать почти как cleaning woman и даже получала удовольствие от процесса.

Основным моим стрессовым фактором был язык. Аннастина и Вашку говорят на английском свободно и бегло, я же до приезда к ним имела дело, в основном, с письменным языком. С устным у меня было плохо совсем: перед глазами то и дело пробегала строка с напечатанным предложением, которое я хотела произнести, но не могла, потому что язык заплетался, а ударения попадали в неположенные места. Такая же беда была с восприятием устной речи. Первые недели три вечерами, сидя у Тежу, я открывала приложение «Дуолинго» и училась произносить и слышать слова так, чтобы отличать «шкаф» от «ковра». Спустя месяц я уже понимала процентов 80 из того, что слышала. А спустя два месяца начала временами думать на английском и говорить более или менее свободно в непринужденной обстановке. Кроме Дуолинго, Вашку и Анастины я говорила по-английски с локалами.

Уборка комнат не была моей главной задачей. Идея была в том, чтобы я умела это делать и могла подключиться к cleaning woman в дни массового выселения и заселения гостей. чем я занималась еще?

Много готовила . Я обожаю готовить. А Аннастина и Вашку всегда были рады моим кулинарным экспериментам. Правда, нашу беларусскую окрошку они, кажется, ели только из вежливости. Вашку тоже любит и умеет готовить+, особенно классно у него получался рис с морепродуктами и запеченная рыба.

Ходила в магазин за продуктами и в пекарню за свеженьким хлебом для завтрака.

Чекинила гостей.

Помогала в доме по мелочам (постирать и развесить полотенца, протереть крошки со стола, навести порядок, прополоть сад и т.п.).

Фотографировала комнаты и сад для продвижения геста в фейсбуке и на Booking и делала фотопроект для декорирования входной двери.

Делала декоративных птичек и красила цветочные горшки и старые окна.

Как правило, вторая часть дня у меня была свободна, и каждую неделю был один выходной, в который я не делала в доме ничего и уезжала посмотреть другие города. Если говорить об условиях в целом, то мне очень посчастливилось. У меня была отдельная комфортная комната, свободный доступ к холодильнику и общему столу. Кроме этого, вместе с семьей я ездила на пляж, ходила в кафе и на традиционный семейный праздник - фестиваль Arraial de Belem.

Этот фестиваль - одно из моих самых ярких португальских впечатлений. Во время него португальцы всей семьей (включая маленьких детей и бабушек и дедушек) приходят на открытую площадку, где сначала за большими столами едят традиционную еду - суп калду верде (это такая зеленая капустная жижа с кусочком колбасы чоризу), бифанас (сэндвич, в котором между кусками хлеба зажат кусок отварной свинины), поджаренную чоризу (остренькая колбаска), приготовленных на гриле сардин и вареных улиток (я так и не решилась их попробовать). А потом веселятся и танцуют до поздней ночи (несмотря на то, что это будний день).

«У португальцев жизнь предельно проста и понятна. Они пьют эспрессо и пиво, любят простую еду, в качестве досуга смотрят футбол и играют в него, почти не путешествуют за пределы своей страны (а зачем, если она лучшая?)»

У португальцев жизнь предельно проста и понятна. Они пьют эспрессо и пиво (чаще, чем вино), любят простую еду, в качестве досуга смотрят футбол и играют в него или ходят на праздники, почти не путешествуют за пределы своей страны (а зачем, если она самая лучшая?), все еще остаются религиозными и придерживаются традиционных ценностей, безразличны к технологическому процессу (найти подходящую для своего телефона защитную пленку я так и не смогла), громко смеются, разговаривают с незнакомцами на улице и ставят на первое место в жизни семью.

Я получила классический workaway-опыт длиной почти три месяца с полным включением в жизнь семьи в одной из самых прекрасных стран мира. И кажется мне, что я больше никогда не поеду в длинный отпуск обычным туристом, потому что workaway дает намного больше: возможность быть занятой и полезной, жить жизнью местных и учиться новому. Кстати, сейчас Casa Amarela Belem очень нужен профессиональный carpenter.

Фото - Ирина Горбач

Статья о том, как путешествовать с WWOOF. Как зарегистрироваться. Как выбрать членство. Подводные камни.

Органические фермы WWOOF - отзывы по волонтерству

В Северной Италии назревал штор. Угрюмые облака стелились по холмам. А внутри большого фермерского дома я и мой друг удивленно вертели головами, разглядывая пыльные книжные полки и диковинные украшения. Я не могу сказать, что у нас были завышенные ожидания от участия в WWOOF, но куриный костюм из папье-маше в спальне был неожиданностью.

Отсюда первый совет, если вы собираетесь иметь дело с WWOOF – приготовьтесь ко всему.

Нашу хозяйку звали Сильвией. Эта сильная женщина средних лет управляла небольшим холдингом, а на досуге и своей фермой, состоящей из огорода, фруктового сада, коз и кур. Английский язык она знала на базовом уровне и при любом удобном случае использовала фразу «сильная женщина», если разговор заходил о матерях, независимых и успешных женщинах. А потому между собой мы ее так и прозвали.

За окном сверкали молнии, освещая долину. Сильвия готовила обед на кухне. Козье молоко, мясо, картофель, салат – все с ее органической фермы. Мы не участвовали в жертвоприношении козы, но собрали картофель и салат, что сделало их особенно вкусными и ценными для нас.

Строители, ремонтировавшие сарай и еще один помощник с фермы присоединились на обед. Плавно текла беседа на итальянском, часто прерываемая смехом. Мы с другом мало что поняли, т.к. наши познания итальянского распространялись только на овощи, фрукты, садово-огородный инвентарь и излюбленные фразочки Сильвии, которыми она мотивировала нас на плодотворную работу, но нам хватало жестов и мимики, чтобы более-менее улавливать суть. Третий доброволец из WWOOF – девушка, которая также работала с нами, она была американкой и приехала, чтобы подтянуть итальянский.

Красное вино и деревенский хлеб, которые подали на обед, выменивались у соседей на сыр из козьего молока, который делала Сильвия. Продукты здесь заменяли валюту. Мы быстро привыкли к этому, поэтому я никогда больше не буду недооценивать стоимость хорошего сыра.

По утрам Сильвия давала нам задания на день: прополоть спаржу, собрать фрукты и сено после обеда и т.д. Наша неопытность во всем, что связанно с фермерством и домашним хозяйством не была помехой. Я получила выговор всего однажды и то по собственной глупости. Если вы готовы учиться и вас не пугает грязь, ошибки и ранний подъем, то вам понравится работать на ферме.

Вокруг света с WWOOF

WWOOF – это аббревиатура от слов World Wide Opportunities on Organic Farms, что переводится, как . Этот сервис помогает фермерам и желающим поработать на ферме найти друг друга. Эта организация больше похожа на собрание групп единомышленников, чем на централизованную международную корпорацию. Чтобы участвовать в программе WWOOF вам нужно зарегистрироваться выбрать страну, где бы вы хотели работать и зарегистрироваться на их сайте.

У WWOOF нет никакого международного членства, поэтому придется платить за каждую выбранную страну отдельно, а их насчитывается около 100. Поэтому решите заранее, где вам хочется побывать, чтобы не платить несколько раз. Доступ к одной стране стоит плюс-минус 30 долларов в зависимости от выбранной страны, таков ежегодный членский взнос. Вам не нужно обладать никакими особенными навыками в сельском хозяйстве, чтобы участвовать в программе, желания работать будет достаточно.

Как вы могли уже себе представить, WWOOF открывает широчайшие возможности для путешествия. Если вы хотите объехать весь мир, то это отличный способ побывать в 99 странах и сэкономить десятки тысяч долларов за год путешествий. Кроме того, вы освоите не знакомые ранее навыки, языки и заведете новых друзей.

В течении двухмесячного пребывания на ферме у Сильвии мы не потратили ни копейки на питание и жилье, когда даже бюджетное путешествие обошлось бы нам по меньшей мере в 2000 евро с учетом затрат на хостел и питание.

Как присоединиться

Мы купили доступ к итальянской базе WWOOF за 25 евро, сидя в комнате общежития. Здесь нет ничего сложного. Нужно зайти на сайт WWOOF http://www.wwoof.net/ , выбрать страну назначения и зарегистрироваться.

После заполнения заявки на участие и оплаты взноса, вы получите список ферм, которые участвуют в программе в выбранной стране. Вы можете связаться с любой из них.

Описание к фермам расскажет вам о хозяине фермы и требованиях к работникам. Внимательно прочтите, уточните подробности о размещении, примеры работ, которые вам поручат, сколько раз и как вас будут кормить, и только после этого сделайте выбор. Не лишним будет спросить о правилах дома и какими языками владеют хозяева.

Обязательно проверьте раздел WWOOF in other countries, там представлены страны, участвующие в WWOOF, но в которых нет центрального органа управления, а там еще 50 стран.

Как выбрать ферму

Слово «ферма» несколько ограничивающее. В WWOOF вы найдете экологические сообщества, коммерческие фермы, виноградники, сады, огороды и т.п.

Вскоре после присоединения к итальянскому WWOOF, нам прислали список с сотнями ферм. Решив провести 2 месяца летних каникул в Италии, мы связались с двумя фермами, показавшимися нам наиболее привлекательными. Одна находилась в северном Пьедмонте, а другая в Тоскане, намереваясь провести по месяцу на каждой.

Прежде чем выбрать фермы, проверила маршруты до них и посчитала затраты на дорогу, ведь транспортные расходы зачастую составляют большую часть расходов на путешествие. Советую вам тоже последовать этому совету, особенно, если у вас ограниченный бюджет.

В случае с Сильвией, мы нашли рейс до Милана на лоукостер, затем пересели на поезд до Асти. На станции Сильвия встретила нас на старом автомобиле, в общей сложности мы потратили 50 евро на дорогу.

Возможные проблемы

Не все хозяева ферм такие чудесные, как Сильвия. На второй ферме в Италии нас попросили перетаскать кучу дров, а там буквально кишели скорпионы, конечно же, мы отказались. Затем хозяину показалось, что мы слишком медленно пропалываем цветы. В таких случаях советую сразу же разговаривать с хозяином и искать компромиссы.

Если вам не нравится место, куда вы приехали, вы имеете полное право покинуть его. От добровольцев ожидается уважительное отношение к хозяевам, поэтому, если случай не аварийный, дайте им шанс. Ферму в Тоскане мы покинули на неделю раньше, чем планировали, т.к. ситуация не улучшилась, но могу вам сказать, что более 30 ферм по всему миру, на которых я успела побывать, оставили после себя положительные воспоминания.

Чем мы только не занимались на ферме в Эквадоре в облачном лесу. Мы делали шоколад, кофе, макароны и йогурт буквально с нуля. Здесь было много добровольцев и дружелюбная атмосфера, поскольку ферма являлась эко-сообществом и природным заповедником. Задачи менялись каждый день, мы изучали местные деревья, чтобы помочь установить ветровую турбину, ногами делали строительную смесь из глины с соломой.

Проболтавшись две недели на Чеджу в качестве туристов, мы поехали на четвертую, последнюю в Корее ферму: двухмесячный срок безвизового пребывания, отпущенный российским туристам, подходил к концу. Ферма имела код JJ-112 в системе WWOOF Korea и мандариновую направленность. Также хозяева фермы заправляли гестхаусом, где нам и предлагалось жить в общей комнате. Сезон мандаринов на Чеджу начинается не раньше ноября, так что мы не рассчитывали ни на какие особо интересные дела и думали, что прополка станет нашим основным занятием. Как бы не так. Но сперва о хорошем:

Кроме нас, на ферме волонтерила куча народу: кореянка американского происхождения Дженни и ее бойфренд, кореец Кван, француженки Софи и Изабель (вторая уехала на следующий день), Щиань из Сингапура, а также Моника из Литвы и Кэти с Тайваня. Благодаря корейцам в команде у нас не было языкового барьера с хостами; все понимали, что надо делать и как. Конечно, мне было радостно наконец-то социализироваться, тем более что все говорили по-английски. В гестхаусе было две здоровенных комнаты, в которых жили мы, волонтеры, и обычные гости, заплатившие за постой. Нам полагался завтрак и ужин вместе с гостями в кафе (гестхаус предоставляет полупансион), и обед в доме родителей хоста, который расположен неподалеку. Также рядом находилось ранчо с лошадьми, которых можно было при желании погладить, осторожно подойдя сбоку. И еще с веранды гестхауса было видно море. Вот, собственно, и все плюсы, которые обнаружились во время пребывания.

Расскажу немного о распорядке дня. Учитывая то, что на каждую комнату приходился лишь один санузел, мне и женской половине приходилось вставать в 7, чтобы все успели совершить водные процедуры и успеть на завтрак в 8. Есть полагалось не раньше, чем все гости положат себе еду и приступят к трапезе. Их безжалостно будили к завтраку, так что все шло по графику. После нам полагалось убраться в гестхаусе: пропылесосить, вымыть уборные, а также заправить свои постели определенным образом. В 9 мы, по идее, должны были приступить к работе на ферме.

Впрочем, за три дня, что мы здесь, ферму еще не видели. Весь фронт работ сосредоточен вокруг дома родителей хозяев фермы. Это бабуля и дедуля, довольно милые, в отличие от хозяина фермы, нашего хоста, который обращается к нам: "Эй, Россия!", будучи не в состоянии запомнить имена, которыми он, впрочем, даже не поинтересовался. Всю вторую половину первого дня мы ремонтировали их баню с помощью цемента и чертовой матери, а весь следующий день - красили дом. Работать полагается до 16 часов, при этом в середине дня нет длинного перерыва, только короткий, обеденный. В итоге пока то, пока сё, в гестхаусе мы оказывались уже ближе к 17, и еще надо было отстоять очередь в душ. Ужин в 19 вечера, и снова надо было дождаться, пока еду возьмут гости, а волонтеры при этом жались в сторонке. Ужин был вполне человеческим, и после этого все были свободны до утра.

Если честно, по мне так это до хрена рабочих часов, притом что к вуфингу (волонтерству на органических фермах) работа почти никакого отношения не имела. Учитывая тот факт, что у нас уже имелся прекрасный опыт волонтерства на двух других фермах (три дня на третьей не в счет), где мы вместе с хостами трудились, общались и делились друг с другом знаниями, пребывание здесь становилось все более неприглядным. Хосты не то что не трудились с нами - практически не раговаривали. Работали мы одни, так как хозяйка все время была в гестхаусе, хозяин совместным трудом почему-то гнушался, ну а бабуля и дедуля староваты для этих дел. Один день мы целиком посвятили покраске дома. Все, кроме двух девушек, которые почему-то все время занимались обслуживанием гестхауса (француженка и девушка из Сингапура здесь были уже почти два месяца, и в местной иерархии явно занимали превосходящую нас, новичков, позицию). Стояла жара, но мы все старались и почти справились с работой. Где-то прошел слух, что на ужин ожидается корейское барбекю, и все предвкушали жареное мясо (кроме Моники, которая была вегетарианкой). Позже, во время ужина, выяснилось, что мясо полагалось только гостям и хозяевам, а волонтерам пришлось довольствоваться мелкой жареной рыбой, по большей части состоявшей из костей. Когда Моника попросила несколько листьев салата (традиционно в них заворачивают мясо), ей отказали: а то вдруг гостям не хватит.

Мы, конечно, ехали не за жратвой, но от происходящего охренели, потому что до этого ни разу не было такого, чтобы хозяева фермы и волонтеры не то что не ели за одним столом, а и вообще получали разную еду не в пользу последних. Также было в новинку неравноправие среди вуферов: тут двое "старичков" вовсю раздавали указания и имели доступ к таким благам цивилизации, как кофемашина, а мы шестеро были на позиции "подай-принеси", если с нами вообще кто-то разговаривал. В общем, ни одной прелести вуфинга (совместный труд на достижение общих целей, культурный обмен и общение) здесь не наблюдалось даже близко.

И все же был один жирный плюс, почему мы не послали все в первый же вечер и не съехали, куда глаза глядят. Благодаря ему, а еще хорошей компании, мы решили остаться и не менять планы. Так вот, если на других фермах мы получали один выходной в неделю, то здесь их было гораздо больше. Мы отработали три дня, и теперь целых два дня предоставлены сами себе. И это очень здорово, потому что мы с Пашей сможем пройти те пешеходные маршруты, по которым еще не ходили, несмотря на прогноз погоды, обещающий дождь в течение всего дня.

Конечно, мы оставим соответствующий отзыв на сайте wwoofkorea, чтобы предостеречь других ребят, которые надеются получить здесь позитивный опыт. И сами теперь будем знать, на что обращать внимание при чтении описания фермы и отзывов о ней. И - да - мы решили продолжить заниматься волонтерством в других странах, не только в Корее, и уже договорились с одной фермой в Малайзии.

К сожалению, в этом посте всего одна фотография, потому что речь про вуфинг, а мы все занимались чем-то другим.

UPD: этот абзац я дописываю уже после основного текста. Ситуация несколько изменилась в худшую сторону: утром хост попытался выгнать Монику (из Литвы), потому что кто-то (очевидно, француженка) нажаловался ему, что она фигово работает (хотя мы все, не считая двух привилегированных дам, работаем одинаково). Так что он не только сказал ей освободить помещение, но и нажаловался в WWOOF Korea. Моника плакала все утро из-за того, как несправедливо с ней обошелся хозяин фермы. Хорошо, что в нашей команде есть кореец, и он позвонил в корейский офис и объяснил происходящее. Монике найдут другую ферму, но ситуация совершенно ужасная, и все ребята расстраиваются из-за недружелюбия хостов и из-за дискриминации по отношению к новичкам. Мы хотели уехать сегодня же, но потом решили не менять планы, да и бросать ребят в этой противной обстановке не хочется: все-таки вместе гораздо легче. Не думала, что такую замечательную вещь, как вуфинг, можно так изгадить. Но отсутствие уважения и внимания со стороны хозяев красноречиво говорит нам о том, что здесь мы не волонтеры, помогающие по хозяйству, а бесплатная рабочая сила, и в остальное время - нежеланные гости.

18.04.18 45 728 10

Как поехать волонтером в Европу

В прошлом году мы с женой сделали перерыв в работе и отправились на три месяца в Европу.

Андрей Тарасов

три месяца путешествовал по Европе

Мы побывали в Испании, Австрии и Германии, исходили километры горных маршрутов, пожили в театре, церкви и водяной мельнице, подружились с десятками хороших людей и завели знакомых даже в ЮАР . Наше путешествие обошлось примерно в 150 тысяч рублей на двоих.

Мы хотели сэкономить, поэтому решили поехать в Европу волонтерами. Волонтеры работают 4-5 часов в день, а взамен получают жилье, еду и развлечения. Я расскажу, как мы находили волонтерские проекты, придумывали маршрут и на что тратили деньги.

Что за волонтеры

Волонтером может стать любой человек, которому исполнилось 18 лет. Главное - самостоятельность. Если вы живете отдельно от родителей, готовите, моете за собой посуду, пробовали ремонтировать что-то по дому - скорее всего, вы готовы стать волонтером. Большая часть нашей работы состояла из простых задач: ремонта и уборки, помощи по хозяйству или в организации мероприятий.

На ферме в Испании мы помогали убирать урожай миндаля, вычищали старую часть территории от поваленных деревьев, пропалывали грядки с овощами и фруктами. Все было довольно просто, а очистка миндаля больше напоминала медитацию, чем работу.

В парке альтернативного земледелия мы работали почти как археологи - раскапывали фундамент древнего каменного амбара, чистили лес от лишних деревьев и обрабатывали бревна с помощью мачете.

В Австрии мы помогали ухаживать за обветшалым зданием старого театра. Мы готовились к очередной выставке картин местных художниц, убирали прилегающий к зданию театра парк и охотились за мышами в кладовой. Иногда работа была пыльной.

Обладать специальными навыками не обязательно. Но если вы преподаете йогу или английский, знаете толк в строительстве или умеете дрессировать собак, вы найдете проекты, где это пригодится. Важно только как следует поискать.

В то же время надо понимать, что работа на волонтерском проекте - это не полноценный отпуск.

Если у вас и так тяжелая работа и 10 дней в году на отдых, волонтерство вам вряд ли подойдет. Несколько дней мы работали с девушкой из Лондона, которая решила свой недельный отпуск посвятить восстановлению театра. Она просыпалась в три часа дня, когда мы уже заканчивали работу. Астма и аллергия на пыль делали ее не лучшим помощником. На четвертый день хозяйка проекта попросила ее уехать. Девушке объяснили, что в такой ситуации лучше уделить внимание здоровью и полноценно отдохнуть.

Где ищут проекты

Официальные организации координируют добровольцев для помощи общественным, экологическим, воспитательным и образовательным организациям. Они помогут волонтеру найти подходящий проект, собрать документы и оформить страховку, позаботятся о жилье и питании.

Вот несколько организаций, которые мы рассматривали:

European Voluntary Service (EVS ) - наиболее известная международная волонтерская организация в Европе. Позволяет молодым людям (от 17 до 30 лет) отправиться волонтером в другую страну на срок от 2 до 12 месяцев.

International Volunteer Headquarters - ведущая волонтерская туристическая компания, отправляет волонтеров в страны по всему миру.

Plan My Gap Year - помимо помощи волонтерам работают над созданием сети добровольцев, объединяя участников через социальные сети.

Получить статус волонтера оказалось непросто. Организации берут сбор за участие в проекте.

Некоторым организациям необходимо поручительство. Например, «Европейская волонтерская служба» не работает с добровольцами напрямую. Вместо них этим занимаются другие организации, например «Сфера». Участие в их программе стоит от 6500 Р за один проект с человека. Бесплатного поручительства мы не нашли.

Многие проекты требовали большой ответственности: работа с детьми или эмигрантами, уход за больными, защита окружающей среды. К такому путешествию мы еще не были готовы.

Сайты-каталоги. Есть сайты, где люди со всего мира ищут помощников для своих проектов. Например, сборщиков урожая, помощников для строительства или временный персонал в хостел. Это либо небольшие организации, либо частные хозяйства. Тут за ваше путешествие никто не несет ответственности. Все риски на вас. Вопросы будете решать напрямую с хостом - так называют людей, которые ищут себе помощников в обмен на еду и жилье. Участвовать в таком проекте намного проще.

Вот какие каталоги мы рассматривали.

Helpx.net - с этого сайта начиналось волонтерство по принципу «ворк-эксчейндж» - когда услуги обменивают на жилье и еду. Но по современным меркам у него устаревший дизайн, неудобные навигация и поиск. Уже в путешествии мы общались с другими волонтерами - в последнее время никто из них не смог найти проект через этот сервис. Подписка стоит 20 € (1468 Р ) на два года.

Wwoof.net - нам не подошел, потому что ориентирован на фермеров. Проекты тут однотипные. Стоимость участия зависит от страны, в среднем 50 $ (3266 Р ).

Workaway.info - выбрали его, потому что сайт лидировал по количеству активных проектов. Например, в Южной Америке доступно около 3000 проектов, в Европе - около 18 000. У сайта гибкий поиск и удобный дизайн. Индивидуальная подписка - 32 € (2350 Р ), парная - 42 € (3084 Р ) на год.

Новые каталоги, которые появились уже после нашей поездки:

Hippohelp.com - каталог с хорошим и продуманным дизайном. Количество проектов еще небольшое: например, в Исландии всего один. Подписка бесплатная.

Worldpackers.com - каталог, который стремится объединить все формы волонтерства в одном месте - здесь можно найти проекты частных хозяйств и некоммерческих организаций. Есть мобильное приложение. Подписка стоит 49 $ (3201 Р ) в год - это самый дорогой из рассмотренных каталогов, но компания обещает консультировать на протяжении всего путешествия и помогать в экстренных ситуациях.

Helpstay.com - каталог все еще небольшой, 20-30 проектов на страну. Подписка стоит 19,99 € (1468 Р ) в год.

Заплатить придется только за регистрацию на сайте, а само участие в проектах бесплатное. К проекту можно присоединиться неограниченное количество раз. Специальные навыки не требуются: многим нужны лишь дополнительные руки для решения повседневных задач.

Нам особенно понравилось, что такая форма волонтерства дает максимальное погружение в местную культуру и быт. Люди буквально приглашают к себе домой, вы вместе трудитесь и отдыхаете.

Зарегистрироваться и найти проект

Мы с женой зарегистрировались на «Воркэвэй». Если путешествуете вдвоем, лучше не хитрите и купите парную подписку - у вас будет один аккаунт на двоих. Хост сможет прочитать о ваших навыках и интересах на одной странице и быстрее принять решение. А вам не придется указывать в каждом письме, что вы путешествуете парой, и объясняться с принимающей стороной.

42 €

стоит годовая парная подписка на «Воркэвэй»

Информацию в профиле заполняйте подробно. Ваш аккаунт - это все, что принимающая сторона о вас узнает. Опишите ваши умения, расскажите, чем вы можете быть полезны хосту.

Определитесь с приоритетами, прежде чем искать проект.

У нас были такие пожелания:

1. Работа на свежем воздухе.
2. Физический труд, чтобы кардинально сменить вид деятельности.
3. Теплый климат.
4. Вегетарианское питание.

Первый проект мы искали в Испании. В поиске указали страну, количество волонтеров, типы проектов и помощь, которую можем предоставить. На вкладке Availability отметили период поездки.

Поиск по сайту выдал несколько сотен результатов, дальше отсеивали их вручную.

Обращайте внимание на пункты Feedback - отзывы, Last activity - последний визит, Reply rate - процент ответов.

Last activity - последний визит. Выбирайте тех, кто заходил на сайт не позже 2-3 дней назад

Reply rate - процент ответов. Выбирайте не меньше 50%, иначе вы потратите время на письмо, а в ответ ничего не получите

Availability - когда хост доступен. Выбирайте проект с зелеными маркерами на ваши даты - это значит, что волонтеры точно нужны

Last activity - последний визит. Выбирайте тех, кто заходил на сайт не позже 2-3 дней назад.

Reply rate - процент ответов. Выбирайте не меньше 50%, иначе вы потратите время на письмо, а в ответ ничего не получите.

Availability - когда хост доступен. Выбирайте проект с зелеными маркерами на ваши даты - это значит, что волонтеры точно нужны.

Пролистайте все отзывы, но внимание обращайте только на те, у которых меньше пяти звезд. Прочитайте, почему волонтер поставил оценку ниже максимальной. Возможно, по этой же причине хост вам сразу же не подойдет или у вас возникнут дополнительные вопросы.

Проверьте, чтобы в пункте Limited internet access не стояла галочка. Как правило, такое условие означает, что вы сможете только проверить почту. Нам такой вариант не подходил.

Давайте шанс проектам с плохими фотографиями. Многие хосты ими пренебрегают - у некоторых интересных по описанию проектов посредственные фотографии. Сейчас этот раздел кажется мне даже вредным, способным запутать путешественника.

Связаться с хостом

После отсева останется список подходящих проектов. Их количество зависит от страны: для Испании у нас получилось порядка 30-40 проектов , для Чехии - не больше 10.

Мы изучили все проекты из списка, выбрали фаворитов и написали письма хостам.

Письмо формирует впечатление о вас и помогает убедить хозяина, что вы подходящий помощник. Поэтому пишите развернуто: расскажите хосту, почему вы выбрали его проект. Добавьте в письмо что-то, что вам понравилось в описании профиля. Напишите, почему считаете себя полезным.

Хозяин фермы в Испании, где мы провели три недели, позже рассказал, что ежедневно ему приходят десятки запросов. Нас он выбрал именно из-за схожести интересов.

Рассылайте письма заранее - минимум за месяц до поездки. Будьте готовы к тому, что на некоторые запросы вы так и не получите ответа.

Наш первый хост в Испании нашелся после четвертого письма. Следующий - после третьего письма. В Австрии и Германии мы добились приглашения после первого отправленного письма: осенью в холодных странах количество волонтеров уменьшается и найти проект становится проще.

Когда вы получите положительный ответ, узнайте у хоста точный адрес и контактные данные. Спросите, как добраться и могут ли вас встретить. Во время путешествия нам рассказывали о хостах, которые в последний момент не выходили на связь.

Задайте вопросы о еде, проживании, распорядке. Чем меньше сюрпризов будет на месте, тем комфортнее вы будете себя чувствовать.

Спланировать маршрут и бюджет

Планировать путешествие целиком не обязательно. Главное - быть уверенным, что на текущем проекте у вас есть достаточно времени, чтобы найти следующую точку маршрута. Многие волонтеры так поступают.

За 83 дня мы посетили Испанию, Австрию, Германию и Польшу. Из России мы искали только первый проект, второй - уже из Испании. Мы планировали, что минимум месяц проведем в теплой стране, затем переместимся на север и посмотрим Австрию и Германию. Все так и получилось, проблем с поиском проектов не возникло.

У нас было около 150 000 Р на двоих на три месяца. Около 30 000 Р мы потратили еще на этапе подготовки: на билеты, визы и страховки, рюкзаки, рабочую одежду и обувь.

30 000 Р

мы потратили на подготовку к путешествию

Больше всего денег мы тратили, когда переходили в режим обычных туристов и смотрели большие города между проектами. Только на хостелы Барселоны, Вены и Берлина ушло 16 000 Р .

За три месяца мы дважды покупали одежду. Сначала наша рабочая экипировка пришла в негодность, пришлось ее менять - 4000 Р . Потом стало холодно и пришлось купить теплые вещи - еще 14 000 Р .

Во время работы на проектах деньги в основном уходили на транспорт и развлечения. Платить за жилье, пока вы помогаете хосту, не придется. Расходы на питание исключить не получится, но вы точно сэкономите. На всех четырех проектах у нас был полноценный завтрак, обед и ужин, но мы все же навещали местные бары и пиццерии, пробовали местный фастфуд.

Три недели на экоферме в Испании - 17 900 рублей

Билеты на электричку до проекта

1400 Р

Поездка в Таррагону

2500 Р

Поездка в Реус автостопом

500 Р

Скалолазание

1500 Р

Походы в бары и кофейни

4000 Р

Еда и бытовая химия в супермаркетах

4000 Р

Новая рабочая одежда

4000 Р

Теоретически вы можете прожить на проекте месяц, не потратив ни копейки. И при этом провести его как интересное приключение, за которое другие платят крупную сумму.

Например, в Испании хозяин виллы возил нас на море и в горы, брал с собой на скалолазание, а однажды даже устроил мини-концерт с электрогитарой. Мы много путешествовали по горам одни, изучали местные деревни, ездили автостопом в соседние города.

В Германии, на экоферме для программистов, в первый же день хозяева потащили нас на фестиваль местных деревообработчиков, затем на небольшой концерт.

В Австрии в свободное время мы исследовали туристические маршруты между деревнями, а на выходные ездили смотреть Вену.

Как собрать рюкзак

Рабочая одежда - это расходный материал. На одном из проектов мы работали с деревом и наша одежда испачкалась сосновой смолой. В другом месте мы очищали старый сад, где было много зарослей и колючек. Вещи часто приходилось зашивать и стирать, один раз пришлось купить новую экипировку. Поэтому берите комфортную одежду, которую не жалко испортить.

Мы не до конца продумали, как сменить летнюю одежду на осеннюю. Мы брали с собой только легкие вещи, для теплых места в рюкзаке не хватило. В результате в Германии мы много времени потратили на поиски бюджетных теплых вещей, а часть летних пришлось оставить. Вместо этого мы могли бы отправить часть одежды домой по почте, как это сделал наш знакомый волонтер из Америки.

Я немного переживал по поводу аптечки: все-таки путешествие не совсем обычное. Например, на одном проекте нам предстояло обрабатывать бревна с помощью мачете. В Москве я представлял, как случайно отрубаю себе кисть, а у меня в аптечке только средство от диареи и бинт. Но оказалось, что на каждом проекте было все необходимое для оказания первой помощи. Чрезвычайных ситуаций у нас не возникало.

Мой список вещей на три месяца

Документы: паспорта, водительские права, медстраховки, билеты на поезд и самолет, распечатки броней в хостел.

Аптечка: активированный уголь, бинты, обезболивающее.

Электроника: ноутбук, телефон, зарядки, флешки, юсб-адаптер, пауэр-банк и провод, плеер, наушники, фонарик.

Гигиена: быстросохнущее полотенце, дезодорант, зубная щетка, гель-антисептик.

Разное: спальный мешок, блокнот, ручка, замки для шкафчиков, футляр для очков, поясная сумка и авоська, иголка и нитка.

Обсудить условия работы

В отношениях с хозяевами нужно все проговаривать.

Чаще всего хосты тратят много времени на старте, чтобы всему обучить волонтеров. Но некоторые этого не делают. В таком случае проявите инициативу и обговорите минимальный распорядок. Определите, сколько часов в день вы работаете и во сколько приступаете, кто готовит еду и моет посуду, что можно и нельзя брать в доме.

На первых двух проектах нам проводили инструктаж в первый же день. На третьем проекте нас хорошо встретили, но правила и распорядок мы сразу не обсудили. Через несколько дней мы поняли, что вместо 4-5 часов в день все наше время было заполнено незначительными на первый взгляд заданиями. Во многом эта ситуация сложилась из-за нашей нерешительности.

Мы отлично провели время на этом проекте, но отношения с хозяевами могли бы быть лучше.

Шпаргалка: как стать волонтером

1. Отобрать нужный проект из множества других на волонтерских сайтах. Написать много честных писем.
2. Узнать у принимающей стороны телефоны, адреса, электронную почту. Оставить их друзьям или родителям.
3. Взять удобную одежду, которую не жалко будет выкинуть.
4. Заранее обсудить режим труда и отдыха.
5. Если это ваш единственный отпуск в году - лучше рассмотреть другие способы путешествовать.